- Le Grill électrique Rock’nGrill 2400 UltraRapid 2400W -

                             

Je recherchais un petit grill pour remplacer mon vieux SEB et j'ai trouvé mon bonheur chez Cecotec qui propose plusieurs modèles.  Mon choix s'est arrété sur un modèle milieu de gamme, Le Grill électrique Rock’nGrill 2400 UltraRapid 2400 W, convenable et pas trop cher, idéal  pour une utilisation occasionnelle afin d'y cuire quelques grillades; brochettes de viande ou de fruits de mer et quelques belles tranches de légumes, particulièrement des légumes d'été, courgettes, aubergines, poivrons et autres. Afin de les saisir correctement, j'ai préféré opter pour une puissance de 2400W car mon SEB était assez limité. Je ne vous cacherai pas que mon état de santé ne me permet plus de cuisiner trop de plats en sauce et que ce grill me permettra donc de manger un peu plus sain et léger, ce qui n'empêche nullement de se faire plaisir.

Un test de nettoyage a été effectué. Il ne nécessite qu'un coup d'éponge humide. Le tiroir récupérateur de jus est quant à lui, très pratique. Rien à dire de négatif sur ce petit grill bien sympathique.

Ce grill sera équipé d'une fiche mâle 20 Ampères pour, tout simplement ne pas pouvoir le brancher sur des prises classiques de 10 Ampères, ceci pour éviter la surchauffe de la ligne. D'ailleurs, ma cuisine bénéficie d'un petit tableau secondaire me permettant d'alimenter chaque appareil par une ligne et un disjoncteur dédié. Un câble de 3 x 1,5 mm² remplacera le câble d'origine, trop court de 3 x 1 mm² juste pour les 2400 W annoncés. La fiche de 20A autorise un diamètre de fil plus important, 2,5 mm² et même plus, mais le câble de 1,5 mm² est suffisant pour passer la puissance du grill.

                              

                               Le câble 3G-1,5 mm².                                                                            La prise murale et la fiche 20A.

                   

                     Le câble d'origine de 3 x 1 mm².                     Le câble 3G 1,5 mm² avec raccord cosses.                 Le câble 3G 1,5mm² et sa fiche 20A.

         

           Avantages des plaques non amovibles, la résistance étant sertie dans une rigole sur la plaque de cuisson, le contact thermique est plus performant.

 

Sain et léger ne sous entend pas nécessairement "régime draconnien". C'est simplement le mode de cuisson qui est plus léger et sain. La cuisson est beaucoup moins grasse qu'à la poêle, commme l'Air Fryer pour les pommes frites. Le gras de cuisson ne sert plus de base pour les sauces, donc les sauces seront aussi un peu plus légères et digestes, sans que cela ne nuise aux qualités gustatives. Bien entendu, cela ne concerne pas les sauces riches en huile, comme l'aïoli ou la rouille, même si elles sont réalisées avec des huiles de qualité comme l'huile d'olive extra vierge. Mais que serait une soupe de poissons et une bouillabaisse sans son incontournable bonne rouille ? Restons simplement raisonnables. Il faut bien de temps en temps, s'octroyer un petit écart, et le compenser par un dessert plus léger !

                                                                            

                                                                                                  Les cuillères doses plus petites que des cuillères à café.

Quelques petites recettes classiques et sans prétention. Liste non exhaustive.

             

              

 

 

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